こんにちは！スナックデルソーレ オーナーの恵ママです。
２ヶ月前から企画した共同オーナー旅行
デルソーレ共同オーナーコミュニティでは飲み会やBBQ、軽井沢ラーニングフェスティバルでのキャンプや
星空スナック出店など、お店の運営以外にもさまざまなアクティビティを共にしているのですが、
この大所帯でがっつり遠出するのは、実は今回が初めて。
せっかくの機会ということで、
佑奈ママと一緒にデルソーレらしいツアーをプランニングしました♪
デルソーレ2号店！別府に誕生
2025年2月9日（日）
羽田から飛行機とバスを乗り継ぎ、念願の麻里ちゃんのスナックに到着。
店頭には見覚えのある「DelSole」のロゴ看板が！
実は、麻里ちゃんが別府にスナックをオープンするのにあたって、zoomで7回コーチングセッションを実施しました。
物件を決める所から、お店のコンセプト、ネーミング、ビジョンなど目には見えない「想い」まで、いつもお話を伺っていたので、実際にオープンしたお店を見た時は、胸が熱くなりました…🥹
麻里ちゃんの夢が形になったこと。
デルソーレの輪が拡がったこと。
それぞれが実店舗として存在し
今後も仲間として協力し合えること。
本当に本当に嬉しかったです。
カンパーイから拡がるデルソーレイズム
麻里ちゃんのお店に共同オーナーの皆と、その大切なお友達が大集合し、いざカンパーイ！！！！
みんなが集まると、まぁ、酒が進む！進む！
別府にいるのに、東京のデルソーレにいるような、不思議な感覚。そして、酒と笑顔が止まりません！
実は共同オーナーメンバーの来店に合わせて、デルソーレの常連さんからも「みんなで飲んでね！」と、遠隔でシャンパンを入れていただき、皆で味わいました😆
別府の地で幸せに浸り切り、あっという間に深夜となりました！
深夜の対話Time。未来に繋がるデルソーレ
日付も変わり、酔いも回った頃。
「ストーリースナック」で、一人ひとりのこれからの人生ストーリーをシェア🎤
それぞれの夢や目標。
なぜそれをやりたいのか。
そして、
これから時間を使いたいこと。
デルソーレ共同オーナー一人ひとりのバックボーンや、その奥にある本音や想いがシェアされ、さらに心の距離がぎゅっと縮まった時間でした。
大切にしている価値観をみんなの前でシェアするって、とても勇気がいることだと思うけれど、デルソーレは「どんな自分でもそのまま受け入れてもらえる場所」。
スナックを超えたコミュニティの絆の強さに、感動しました🥹…。
深夜の対話timeをファシリテートしてくれたのは、こいちゃん！素敵なひとときをありがとう💕
圧倒的チームワーク！一瞬で終わった片付け
深夜の対話timeでクライマックスを迎えた後は、みんなで片付け。
giveの精神に溢れたシゴデキメンバーしかいないデルソーレは、グラスを洗う人、拭く人、テーブルの上を片付ける人など全員がチームワーク良くテキパキと動き、一瞬にして片付けが完了！
みんなの愛がすごい...！
麻里ママも感激！！！
そして深夜1時過ぎ、別府デルソーレを後にしたのでした...
で・す・が！！！もちろん、夜はまだまだ終わりません。
深夜のカラオケ！！
私たちが向かったのはカラオケ。
デルソーレメンバーみんなで創ったオリジナルソング「カンパイ！GINZA NIGHT」を、スタンディングで大合唱♪深夜とは思えない盛り上がりっぷりでした。
いやぁ改めてええ曲♪♪♪
幸せの余韻を感じながら、宿に着いたのは深夜3時となりました。
古民家でヨガ&瞑想。まるで大人の修学旅行
今回みんなで泊まったお宿は、佑奈ママが手配してくれた古民家。
クラシカルな風情あふれる和風のお部屋は、まるで修学旅行を連想させます。
今回の旅のコンセプトが「リトリート」という事で
翌朝は、恵ママのヨガ&佑奈ママの瞑想からスタート。
小鳥のさえずりが聞こえる古民家で身体をほぐし、頭もクリアに。最高に整いました♪
別府と言えば温泉！
別府と言えば温泉！
という事でお邪魔したのが、明治4年創業「竹瓦温泉」。
レトロな趣のある温泉に肩まで浸かり、身体の芯まで温まりました。
女子旅って感じでめっちゃいい。
ランチもカンパーイ！
温泉の後は、北インドのスパイス料理Norary-Craryさんへ。
温泉で温まった身体をスパイスでさらに浄化させちゃいます。
せっかくなので、ビールでカンパーイ😆平日の昼間から、大好きなメンバー達と笑って飲めるって幸せ。
マスターの手の込んだオリジナルランチで、胃袋も心もほかほかに満たされました。
別府パワースポット巡り
ランチの後は、いざ、別府パワースポット巡りへ♪
別府の大地と地球のエネルギーを存分に受け取り、途中ちょっとサバイバルな冒険もしながら、終始みんなで大爆笑な旅となりました！！
今回の別府ツアーは、行き帰りの飛行機は各自手配で、到着日や時間も皆バラバラ。そしてツアーの途中、福岡へ移動するメンバーや先に東京へ帰るメンバーもいましたが、スケジュールもそれぞれに任せて自由に選べる点が、またデルソーレの良いところなんですよね。
「銀座デルソーレを卒業して、共同オーナーコミュニティへの愛がより一層深まりました！」
そう語るのは、別府ストーリースナックデルソーレを立ち上げた麻里ママ。
もちろん銀座にいた時からデルソーレが大好きだったけど、別府に来て1人で立ち上げをする中で、デルソーレ共同オーナーコミュニティの絆の強さをヒシヒシと実感しているそう。
実際に、麻里ちゃんのお店で使っているグラスやお皿、消耗品などのアイテムの多くはメンバー達からの開店祝いだし、麻里ちゃんのお店の看板・メニューPOP・コースターもデルソーレのデザイナーママが作成したもの♪
デルソーレを共に運営している共同オーナーメンバーは、全員が、内面から輝く美しさ、賢さ、愛情深さ、そして情熱を持ち合わせていながら、ちょっぴり変人で面白い(笑）
いつも愉快で愛に溢れていながらも、精神的に自立しているので超サッパリ！
一緒にいるだけで、刺激をたくさんもらえます。
手前味噌ですが、、こんないいコミュニティ世界中どこを探しても、なかなか無いと思います。
全国に拡げていきたいデルソーレイズム
別府リトリートツアーを終え、東京に帰る飛行機の中で確信したことがあります。
それは、
コミュニティ(＝環境)の力は偉大
ってこと。
デルソーレコミュニティのようなサードプレイスは、自分の意思で選択できる場所。
銀座・別府に限らず全国でたくさんの方々がデルソーレを通じて「人生が軽やかに彩り豊かになる」そんな時間を過ごしてほしいと思います。
デルソーレは、立場・肩書きの鎧をはずして、ありのままの私で居られる安心・安全の空間。
麻里ちゃんのモデルケースのように、「地域でデルソーレのようなコミュニティを立ち上げたい！」って方、いらっしゃいませんか？
ノウハウや資金など全力サポートしますので、ぜひ一緒にチャレンジしましょう😘
共同オーナーにご興味を持ってくださった方は、ぜひ
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上林 恵人生丸ごと楽しむ皆のママ
DelSole株式会社 代表/スナックデルソーレGINZAオーナー
「ありのまま・しなやかに・人生まるごと楽しむ」をモットーに、Flat・Exciting・AllOKな対話の場とコミュニティをつくる人。1000名以上の女性のキャリアに伴走してきました。 枠にとらわれず、仕事・遊び・学び・暮らし、全てごちゃ混ぜで120%楽しむ独自の生き方を実践中。京都大学卒、リクルート、スタートアップを経て、2018年独立。
